Autore: Adriano Sofo, Anna Rita Valente
Titolo: Territorio e identità. Le ceramiche di Grottaglie: un'esperienza didattica
Città: Grottaglie
Anno: 2015
Pagina: 80
"Il toponimo di Grottaglie rimanda senza equivoci ad un elemento peculiare del fenomeno carsico, cioè la grotta presente anche nello stemma della cittadina. il territorio grottagliese è interessato da una serie di incisioni vallive, gravine o lame che solcano i terrazzi tufacei digradanti delle ultime propaggini delle Murge di Martina Franca." [...] La storia della cittadina affonda così le radici nel buio dei tempi. Procedendo da Nord Ovest a Sud Est si incontra una serie di gravine di vari dimensione ed importanza[...]. Com'è noto, le due incisioni ospitano attualmente le fabbriche di ceramica. Non è da escludere che anche i terrazzi di Grottaglie fossero sede di un villaggio protostorico e le due gravine sedi di necropoli rupestri". 
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